Winnica Wieliczka jest pierwszą w Polsce winnicą, która postawiła na uprawę biodynamiczną. Oprócz świetnych win produkuje także cydry a wśród nich półwytrawny i bardzo oryginalny ,,Bzik”. Bardzo oryginalny, bo aromatyzowany mało wciąż w Polsce popularnymi kwiatami czarnego bzu. Jest też wyprodukowany ze starych, rodzimych odmian jabłek oraz – jak głosi etykieta – inspirowany dziewiętnastowiecznym przepisem na jabłecznik. I rzeczywiście aromat ,,Bzika” kojarzy się z babcinymi szarlotkami i baśniowymi sadami, w smaku natomiast jest raczej odświeżający i wytrawny. Bardzo pasujący na upalne dni. Dostępny w butelkach 750 i 250 ml.
winespeak.pl 