Samo dobro

Dobra książka Marysi Przybyszewskiej, specjalistki od roślinnego comfort foodu, prowadzącej  konto Komfortowanko na Instagramie, poprawia humor od pierwszej chwili, gdy na nią spojrzymy. Pięknie wydana, z radosną, słonecznie żółtą okładką, z fantastycznymi rysunkami. Michała Loby i – przede wszystkim – z wspaniałymi i przejrzystymi przepisami autorki, przywraca wiarę w to, że świat bywa dobrym i […]

Czytaj więcej

Wegetarianin smakoszem

Kiedy miałam lat piętnaście  zostałam wegetarianką i byłam nią konsekwentnie przez  kolejne dwanaście lat. Poniekąd dzięki temu nauczyłam się gotować, interesować się kulinariami (a poźniej przez kulinaria – winem), bo mama stwierdziła, że jak wydziwiam, to muszę sama sobie przyrządzać jedzenie. Bycie wegetarianką  w Warszawie drugiej połowy lat dziewięćdziesiątych to specyficzne kulinarne doświadczenie; były to […]

Czytaj więcej